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株洲内地小吃炎陵酿豆腐!

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查看1274 | 回复0 | 2019-10-4 16:03:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
炎陵酿豆腐.jpg

酿豆腐,是客家的常见小吃。制作时,把豆腐斜切成约一寸见方的三角块,投入油锅中炸一会,取出沥干,再切开,在里面放入调有糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料,吃时再撒上些胡椒面、葱花,味道尤为鲜美。



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